Hruška je plod ze stromu hrušeň obecná. Tento strom se u nás v současnosti pěstuje jako kulturní druh, který byl vyšlechtěn z planých hrušní. Přesto však ještě i dnes můžeme vidět plané stromy hrušně, jejichž stáří může dosahovat až úctyhodných dvě stě let. V současnosti jsou u nás známé tři druhy hrušní:
·         Hrušeň obecná
·         Hrušeň planá
·         Hrušeň asijská, neboli Nashi
Hrušeň obecná je rozdělena potom na několik vyšlechtěných odrůd. Tyto odrůdy se rozdělují podle období sklizně, a to na letní, podzimní a zimní.

Odrůdy hrušek, které jsou u nás velmi oblíbené

·         Bohemica je pozdně zimní odrůda, která má dlouhou skladovatelnost.
·         Decora je odrůda zimní. Její plody jsou šťavnaté s načervenalými bříšky.
·         Dicolor je zimní odrůdou, která má velice hezký vzhled svých barevných plodů a lahodnou aromatickou chuť.
·         Erika je raně zimní odrůda, která má plody s vynikající, sladce natrpklou chutí.

Účinky hrušek na lidské zdraví

Hrušky jsou velice prospěšné ovoce pro lidský organismus, neboť mají vysoký obsah sacharidů s fruktózou. Jsou proto velice vhodným produktem pro diabetiky. Navíc je v hruškách obsaženo množství:
·         vitamínu B, který je hlavně pod slupkou
·         vitaminu C a E
·         draslíku
·         hořčíku
·         železa
·         mědi
·         manganu
·         zinku
·         nerozpustné vlákniny
Díky těmto vynikajícím látkám, které hrušky obsahují, prospívají především tím, že:
·         Napomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
·         Mají laxativní účinky.
·         Mají schopnost snižovat krevní tlak.
·         Podporují správnou funkci ledvin.
·         Napomáhají vylučování kyseliny močové a jiných dusíkatých látek.
·         Přispívají k detoxikaci organismu, neboť na sebe vážou těžké kovy, nebo je zneutralizují.
·          Jsou vhodné při odtučňovacích kúrách.
·         Napomáhají léčbě zánětlivých onemocnění trávicí soustavy.
·         Podporují správnou funkci krevního oběhu a srdce.
·         Odvodňují a také snižují krevní tlak.